Sencer Solakoğlu : ET ve SÜT FİYATI HAKKINDA!
Marmara bölgesi süt fiyatları netleşiyor. kaliteli çiftlik sütü 10,30 TL.
Toplama sütlerde 8,70 olan ihale sonucu var ama daha yapılan ve yapılacak ihaleler var. 9,2 fiyatının oturacağından eminim. Her geçen gün süt aranıyor ve azalıyor. Lütfen pazarlığınızı yapın. Olması gereken en düşük fiyat 9,2.
Hiç bir devlet yetkilisi çıkıp piyasaya mesaj vermiyor. Çiftçi tam anlamıyla kendi kaderine bırakılmış durumda. Konuşmaya herkes korkar oldu (bakanlık dahil). Çaresizlik ve işi bilmeyenler adeta artan fiyatları nasıl baskılarız hesabına düştü. Tarım bakanlığı adeta çiftçiye düşman olmuş. Şaşkınlık ve ibret ile izliyoruz.
Fiyatlar artarak giderken inek kesimleri azalacaktır. ET fiyatları buna bağlı artacaktır. Beklentim 7-10 gün arasında Karkas et artık zarar ettirmeyecek seviyeye gelir.
Yurtdışı fiyatları 4,5 Euro canlı (300kg dana) civarlarında. Yani 80 TL canlı. Bunu ithal edenlerin en düşük 130 TL/kg karkas fiyatına satması gerek.
Piyasada talep çok düşük ama mal da yok. Bu sebeple tüm çiftçilere tavsiyem bu belirsizlik döneminde ani kararlar vermeyin. 1 hafta 10 gün bekleyip izleyin (tabii dayanacak gücünüz kaldıysa).