Türkiye böğürtlen üretiminin %10'u Mersin'den...

TOPLANMASI 'İNCE İŞÇİLİK' İSTEYEN BÖĞÜRTLENDEN 300 TON REKOLTE BEKLENİYOR

Mersin'de alternatif ürün olarak yaklaşık 140 dekarlık arazide yetiştirilen böğürtlenden 300 ton rekolte bekleniyor.
1 Temmuz 2022 14:59 | Kaynak: AA

Sahip olduğu iklim yapısı ve verimli topraklarıyla birçok meyvenin, sebzenin yetiştirildiği Mersin, böğürtlen üretiminde de ön plana çıkıyor.

Toplanarak özenle kâse veya kasalara yerleştirilen böğürtlenler, meyve suyu, reçel, marmelat, konservecilik, pasta ve dondurma sanayiinde kullanılmak üzere ilgili yerlere gönderiliyor.

Tadı, aroması ve görünümüyle ön plana çıkan böğürtlende üreticiler, bu yıl hasattan yüksek verim bekliyor.

Mersin Tarım ve Orman Müdürü Arif Abalı, kentin verimli topraklara sahip olduğunu ve elverişli iklim yapısıyla ülke tarımında ön plana çıktığını söyledi.

Kentte üretilen ürünlerle ülke ekonomisine önemli katkı sunulduğunu dile getiren Abalı, hasadına kısa süre önce başlanılan böğürtlenin de Mersin`in önemli ürünlerinden olduğunu belirtti.

Bu yıl böğürtlenin veriminden memnun olduklarını anlatan Abalı, şöyle devam etti: "Türkiye`de böğürtlen üretiminde ikinciyiz. Türkiye`de yaklaşık 3.100 ton gibi üretim gerçekleşiyor. Bunun 300 tonu 140 dekarlık alanda Mersin`de üretiliyor. Mersin`de yapılan üretimin büyük kısmı Silifke ilçesinde gerçekleştiriliyor. Böğürtlen üretimi bu ilçemizde yaygınlaşmış durumda. Böğürtlen üretimi üreticilerimize ciddi bir gelir sağlamakta. Bu yıl 300 ton rekolte bekliyoruz. Bu da beklenen bir verim. Diğer illere göre Mersin`de dekar başı verim iki katı gibi oluyor."
...
Tüm üreticilerimizi tebrik eder, teşekkürlerimi sunarım. 

Mehmet Sabri ÖZKAL